Mousse de turrón EVA

Ingredientes:

300 g de turrón de Jijona (blando)
6 claras de huevo
500 ml de leche
Avellanas
La ralladura de 1 naranja
Galletas

Preparación:

Poner la leche a calentar a fuego lento. Al minuto colocar el turrón y la ralladura de naranja e ir removiendo hasta que se disuelva todo el turrón. Montar las claras a punto de nieve y mezclarlas en un bol con la masa de turrón hasta conseguir una masa homogénea. Tapar con film y meter a la nevera hasta consumir. Para servirlo colocar una galleta en el fondo de una copa, después la mousse y unas avellanas por encima o almendras caramelizadas. También se puede decorar con frambuesas, menta, ralladura de naranja confitada, caramelo líquido o virutas de chocolate. 

Solomillo con pera al beicon EROSKI

Ingredientes:

800 gr de solomillo de ternera entero
4 peras medianas
3 cucharadas de mostaza a la antigua con granos
1/2 l de vino blanco dulce
4 cucharadas de miel
1 cucharada de jengibre en polvo
1 cucharada de cilantro en grano
1 cucharada de enebro
4 lonchas de beicon
10 gr de mantequilla
2 cucharadas de aceite
Pimienta negra molida
Sal

 Preparación:

Salpimentar el solomillo, untar con la mostaza, taparlo con film y reservarlo tres horas en la nevera. Pelar las peras. Mezclar el vino con la miel, el jengibre, el cilantro y el enebro, llevarlos a ebullición, añadir las peras y cocer 20 minutos a fuego lento. Dejar enfriar y retirar las peras. Reducir el vino a la mitad a fuego vivo. Trocear en cuatro partes el solomillo. En una sartén, dorar el beicon con la mantequilla unos cinco minutos. Retirarlo y agregar la grasa al vino. Mezclar hasta emulsionar. Rectificar de pimienta y sal. Poner el aceite en una parrilla y asar los solomillos dos minutos por cada lado. Servirlos junto con una pera y un trozo de beicon, y bañados con la salsa de vino.

Macetas de frutas JOSUNE

Ingredientes:

Uvas
Manzanas
Melocotones en almibar
Pera
Arándanos o frutas del bosque

Preparación:

Limpiar y pelar las frutas. Cortarlas haciendo figuras, como en la foto (creo que esta es de webos fritos). Insertarlos, de uno en uno o de dos en dos, en palitos de madera y presentar en macetas de plástico con porexpan cubierto con papel verde. Adornar con hierbabuena fresca.

Sepia a la plancha con salsa verde ANA

Ingredientes:

2 sepias tiernas
Aceite de oliva virgen extra
Perejil
Sal
2 dientes de ajo

Preparación:

Poner la sepia limpia y cortada en la plancha con un poco de aceite. Sazonar con sal. Preparar en un vasito los ajos y el perejil picado y añadir aceite. Echar por encima de la sepia al darle la vuelta en la plancha. Sazonarla una vez en el plato con la misma mezcla.

Hojaldre de morcilla y manzana ANA

Ingredientes:

1 plancha de hojaldre
1 morcilla de Burgos
1 manzana reineta
3 huevos
200 ml de nata líquida
Azúcar
Sal
Pimienta

Preparación:

Untar el molde con matequilla y distribuir bien la plancha de hojaldre. Poner un papel encerado encima y garbanzos y ponerlo a 200ºC en el horno 15 minutos. En un bol batir los huevos y la nata. Cortar en gajos la manzana pelada y caramelizarla con mantequilla y un poco de azúcar en una sartén. Quitar los garbanzos y el papel del hojaldre y verter los huevos distribuyendo de forma alternada las lonchas de morcilla y los gajos de manzana caramelizada. Poner al horno unos 15 minutos, hasta que el huevo esté cuajado y empiece a dorarse.

Bonafee GELI

Ingredientes:

1 paquete de galletas digestive de chocolate
100 gr. de mantequilla
3 plátanos
450 g. de dulce de leche (ver receta)
1 tableta de chocolate de cobertura o 500 ml. de nata para montar con azúcar

Preparación:

Calentar la mantequilla en el microondas y hacer una pasta con las galletas desmigadas. Poner en la base de un molde. Meter en el frio media hora. Cortar los plátanos en rodajas finas y poner 3 capas encima de la base de galletas. Poner otra capa abundante de dulce de leche calentado en el microondas. Meter en la nevera 1 hora para que se enfríe bien. Deshacer el chocolate en el microondas y verter por encima después de desmoldarlo. Meter en el frigo.
Opción: En vez de chocolate se puede poner la nata montada con 125 g. de azúcar glass.

Lomo asado con salsa de mandarina JOSUNE

Ingredientes:

1 cinta de lomo
4 mandarinas clementinas
1 cebolla
300 ml de caldo de pollo
1/2 vasito de cognac
Pimienta
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Harina

Preparación:

Salpimentar el lomo de cerdo y enrollarlo en cordel. Enharinarlo y freír en una sartén con aceite bien caliente hasta que se dore. Dorar la cebolla. Poner en una bandeja de horno y regar con el aceite de freírlo. Poner las mandarinas peladas, sin hebras blancas, la cebolla pochada, el caldo y el cognac. Poner al horno precalentado a 220ºC una hora.
Sacarlo del horno y dejarlo reposar. Batir los demás ingredientes y colarlos. Calentar hasta reducir, rectificando de sal. Se puede acompañar con unas mandarinas caramelizadas (fritas con mantequilla y azúcar) o con zanahoria rallada.

Crema de lombarda ANA

Ingredientes:

1 lombarda pequeña
1 puerro
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1/2 l. de caldo de pollo
Sal
4 clavos de olor

Preparación:

Poner el aceite de oliva virgen extra en una olla rápida y echar el puerro limpio y cortado en trozo, unos 5 minutos. Añadir la lombarda limpia y troceada y saltear. Añadir el caldo y un poco de sal y los clavos. Dejar en la olla cocer unos 8 minutos. Quitar un vaso de caldo y reservarlo, y quitar los clavos. Batir todo junto e ir añadiendo el caldo hasta que quede a nuestro gusto. Pasarlo por un chino. Se puede adornar con unas gotitas de nata líquida de cocinar.

Berenjenas rellenas CHINO

Ingredientes:

2 berenjenas
2 filetes muy delgaditos de ternera
Harina
Huevo
Sal
Aceite

Preparación:

Cortar las berenjenas en lonchas a lo largo y dejarlas en una bandeja con sal durante 3 horas.
Escurrirlas y hacer un bocadillo con 2 lonchas y un trozo de filete cortado a la misma medida. Rebozar en harina y huevo. Freír en aceite muy caliente.

Postre de nata BLANCA

Ingredientes:

Leche
1 brick pequeño de nata
Azúcar
Bizcochos duros Fontaneda
Mermelada de mora o frutos del bosque
Nata en spray
Canela

Preparación:

Batir la nata líquida con un poquito de leche y 2 cucharadas de azúcar. Calentar la mermelada con un poco de agua y dejar enfríar. Preparar una copa o vaso grande e ir superponiendo la nata mezclada, unos bizcochos en trozos, la mermelada, otra capa de nata mezclada y meter en el frigo.
Antes de servir, poner nata en spray, espolvorear canela y poner unos trocitos de bizcocho.

Ensalada ligera BLANCA

Ingredientes:

1 bolsa de ensalada preparada tipo gourmet
1 loncha de salmón ahumado
Queso quark (o Philadelphia)
1 limón
Mermelada casera de fresa
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Preparación:

Colocar en un plato la ensalada aliñada con sal y aceite. Cortar el salmón en tiras y enrollarlas. Acompañar con una cucharada de queso quark, una rodaja de limón y un resbalón de mermelada.

Tarta de magdalenas CARMEN DORADO

Ingredientes:

Caramelo líquido
Magdalenas
1 l. de leche
6 cucharadas de azúcar
1 flanín del chino
Mermelada de albaricoque

Preparación:

Caramelizar el fondo del molde. Cortar las magdalenas en rodajas finas y colocarlas en el fondo. Poner a cocer la leche con el azúcar y verter el flanín, removiendo sin parar. Cuando esté espeso echarlo encima de las magdalenas y dejar enfriar. Poner a calentar un poquito de agua y varias cucharadas de mermelada de albaricoque y distribuirlo por la superficie y meter en el frigo hasta la hora de consumirlo.

Scones de hierbas NATI

Ingredientes:

1/2 k. de harina
2 cucharaditas de levadura
100 g. de mantequilla
250 g. de queso gruyere
Leche
Tomillo
Romero
Perejil
Sal

Preparación:

Mezclar la harina, la levadura y la sal. Añadir la mantequilla en trocitos, el queso, las hierbas a gusto. Incorporar la leche poco a poco hasta que la masa quede para amasar. Amasar, estirar con las manos y cortar circulos de unos 5 cm de diámetro. Ponerlos en una bandeja de horno untada de mantequilla y poner al horno a 180ºC durante unos 25 minutos.

Panellets MONTSE

Ingredientes:

300 gramos de almendra molida cruda
300 gramos de azúcar
2 patatas pequeñas
3 huevos
Piñones, membrillo, coco rallado, guindas, nueces, almendra picada y entera, cacao, avellanas, café soluble...

Preparación:

Mezclar la almendra molida y el azúcar y agregamos la patata cocida y chafada. Añadir un huevo entero. Amasar bien con la mano hasta que quede homogéneo. Colocar la masa en un papel film y la meterlo en el frigo hasta el día siguiente. Repartir la masa en trocitos para hacer bolas de distintos sabores. Hacer bolitas y rebozarlas en piñones mezclados con huevo batido. Apretar las bolitas y colocarlas en una placa de horno con papel.
Otras bolitas se pueden rebozar en almendra troceadita, coco rallado, cacao en polvo, nueces, avellanas, almendras laminadas, guindas, café soluble…
Extender sobre papel film otro trozo de masa, formando una placa, en el centro una tira de carne de membrillo y se enrolla formando un cilindro que se corta en rodajas y se pinta con huevo batido.
Poner en el horno precalentado a 250ºC unos 6 minutos hasta que se doren por fuera.




Salmorejo andaluz BEGOÑA

Ingredientes:

1 k. de tomates muy maduros
1 barra de pan
1 ajo
Sal
Aceite de oliva virgen
Vinagre de Jerez
Jamón serrano de bodega
2 huevos

Preparación:

Mezclar el tomate lavado y troceado con el pan en trozos, el aceite, el vinagre y la sal. Añadir el ajo cocido dos veces para que pierda fuerza y triturar todo. Pasar por un chino. Picar el jamón y los huevos duros y adornar el salmorejo para servir.

Pastel de macarrones BLANCA

Ingredientes:

1/2 k. de macarrones
Leche
Harina
Sal
Aceite
Laurel
Queso mozzarella rallado

Preparación:

Cocer los macarrones en abundante agua con sal y una hoja de laurel, durante 10 ó 12 minutos (según tipo de pasta). Hacer una salsa bechamel con el aceite, 2 cucharadas de harina, sal y la leche que admita para que no salga ni demasiado floja, ni demasiado espesa.
Poner en un bol para horno los macarrones escurridos espolvoreando por encima queso rallado y mezclando con un poco de bechamel. Cubrir con el resto de la bechamel y distribuir queso rallado por encima. Poner al horno a 180ºC, precalentado unos 10 minutos, poner el grill para que se dore la capa superior.

Pastel ruso BLANCA

Ingredientes:

150 g. de azúcar
50 g. de almendra cruda molida
50 g. de almendra tostada molida
4 claras de huevo
2 yemas
130 ml de leche
60 g. de avellanas
10 g. de maizena
100 g. de mantequilla

Preparación:

Moler 100 gr. de azúcar junto con las almendras hasta que queden pulverizados. Añadir las claras de huevo a punto de nieve. Extender sobre papel de horno una capa fina y poner a 180ºC unos 10 ó 12 minutos. Dejar enfriar y cortar en dos partes.
Batir la leche, el resto del azúcar, las yemas y la maizena y calentar hasta que espese sin dejar de mover. Retirar del fuego y agregar las avellanas molidas y la mantequilla a punto de pomada. Mezclar y dejar enfriar.
Poner la crema sobre una de las partes horneadas extendiendo bien. Poner la otra parte horneada y espolvorear con azúcar glass. Meter en el frigo hasta que endurezca.



Albóndigas de merluza MAITE

Ingredientes:

1/2 k. de merluza congelada
2 rebanadas de miga de pan de molde
1 ajo
1 huevo
2 cucharadas de leche
1/2 vasito de vino blanco
1 brick de caldo de pescado (o caldo de pescado casero hecho con 1/2 l. de agua y con un sofrito de tomate, ajo, cebolla y puerro)
100 g. de pan rallado
Perejil
Aceite, sal y pimienta

Preparación:

Desmigar la merluza en crudo y mezclar con el huevo batido, el pan remojado en leche, la sal, el ajo y el perejil picados. Formar pequeñas albóndigas, pasar por pan rallado y freír en aceite caliente. Añadir el vino y dejar evaporar. Añadir el caldo de pescado y deja cocer unos 10 a 15 minutos.

Sandwich de cangrejo BLANCA

Ingredientes:

8 rebanadas de pan de molde
100 g. de chatka (carne de cangrejo)
50 g. de jamón de york
3 hojas de lechuga
2 cucharadas soperas de salsa mayonesa
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de ketchup

Preparación:

En un bol mezclar la mayonesa, la mostaza, el ketchup, la chatka o la carne de cangrejo, el jamón en trocitos y la lechuga picada fina. Poner a tostar el pan y untar la mezcla, cerrar y cortar en triángulos los sandwichs.  Se le puede poner una rajita de tomate fresco.


Mermelada de tomate BLANCA

Ingredientes:

1 k. de tomates maduros
250 g. de azúcar
Zumo de medio limón

Preparación:

Pelar y quitar las pepitas a los tomates. Picarlos en trocitos muy pequeños y añadir el azúcar, remover y dejar reposar media hora. Añadir el zumo de limón y poner al fuego durante 10 minutos retirando la espuma que se forma. Subir a tope el fuego y dejarlo hervir 5 minutos, remover para que no salpique. Bajar el fuego y dejarlo el tiempo necesario hasta que tome la consistencia que queremos, removiendo de vez en cuando (unos 20 minutos). Dejar enfríar o meter en frascos hervidos, tapar y poner boca abajo para que así se conserve más tiempo.

Pan Tasajara MAITE

Ingredientes:

3 tazas de agua templada
4 tazas de harina
3 tazas de harina integral
1/4 de taza de harina
1/12 de taza de levadura en trozo
4 cucharaditas de sal
1/3 de taza de aceite
Leche

Preparación:

Mezclar el agua con la harina, la levadura y el azúcar. Batirlo con tenedor para que coja aire durante 5 minutos. Dejar reposar 3/4 de hora en sitio cálido. Añadir la sal, el aceite y la harina integral y remover durantes unos 5 minutos hasta doblar el volumen. Dejar reposar 1 hora en una bandeja untada de aceite. Golpear la masa con el puño, unos 30 segundos para sacar el aire y dejar reposar 50 minutos en sitio cálido. Dividir la bola de masa en dos trozos, taparlos y dejarlos reposar en la bandeja del horno una media hora. Pintar con leche y ponerlos al horno a 175ºC durante 50 minutos. El pan estará listo cuando suene a hueco.

Arroz verde con langostinos CARLOS

Ingredientes:

8 langostinos
2 vasitos de arroz
6 vasitos de agua
300 g. de espinacas
Sal
Pimienta recién molida
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Preparación:

Poner a cocer las espinacas limpias durante 4 minutos. Escurrir y triturarlas con un poquito de caldo de la cocción.
Poner en una cazuela el aceite y sofreír el arroz. Añadir las espinacas batidas, remover para que cojan el sabor y añadir el agua. Dejar cocer unos 20 minutos a fuego suave. Salpimentar al gusto.
Poner a freír las cabezas de los langostinos unos minutos, colarlas por el chino y aplastarlas hasta que salga todo el jugo. Pelar los langostinos y ponerlos a la plancha con unas gotas de aceite.
Presentar el arroz con el langostino a la plancha y el aceite de langostino que hemos hecho con las cabezas.

Infusión fría de piña EIDER

Ingredientes:

1 cáscara de piña natural
2 l. de agua
2 palitos de canela
300 g. de azúcar
Naranja o limón

Preparación:

Cocer en el agua la cáscara de la piña muy limpia, mezclada con el azúcar y la canela unos 5 minutos.
Colar y añadir unas gotitas de naranja o limón. Al servir añadir algún trocito o cáscara de limón o naranja.

Julianín ZEPPELIN

Ingredientes:

1 lata de atún en escabeche mediana
1 lata de aceitunas rellenas
1 lata de pimiento rojo
1 pimiento verde
1 huevo cocido
1 frasco de mayonesa (casera o industrial)

Preparación:

Mezclar el atún escurrido, las aceitunas, el pimiento rojo, el verde y el huevo duro, todo cortado muy muy fino. Añadir la mayonesa suficiente para hacer una pasta ligera y servir en forma de sandwich o bocata.

Mermelada de piña BERTA

Ingredientes:

1 piña natural
300 g. de azúcar

Preparación:

Pelar y cortar la piña en trocitos. Añadir el azúcar y batirlo. Poner a hervir durante unos 40 minutos. Vigilar para que no pierda todo el líquido, si es así, añadir un poco de agua. Dejar enfríar o envasar caliente en un frasco cocido tapado y puesto boca abajo hasta que se enfríe (de esta manera se conservará más tiempo). 

Revuelto de morcilla MACHUS

Ingredientes:

2 morcillas de arroz
1 cebolla
Aceite
Sal
3 ó 4 huevos
Patatas
Piñones (opcional)

Preparación:

Desmigar las morcillas y freírlas en un poco de aceite con la cebolla picadita. Añadir los huevos y remover hasta que cuajen. Salar. Freír patatas paja. Mezclarlas o poner de acompañamiento. Si se quiere se pueden añadir unos 50 g. de piñones al revuelto.

Gambas al whisky BEGOÑA

Ingredientes:

400g de gambas (unas 16)
1/2 vaso de whisky
2 dientes de ajo
1 cebolleta
2 cucharadas de aceite
Pimienta
Sal

Preparación:

Descongelar las gambas y ponerlas en una bandeja amplia. Picar la cebolleta y los ajos muy muy finos y cubrir las gambas. Añadir el whisky, la sal y la pimienta. Dejar reposar en el frigo una media hora. Calentar la plancha y pintarla de aceite. Hacer las gambas unos 3 minutos por cada lado.  Rociar con el caldo del marinado.

Mejillones al infierno BLANCA

Ingredientes:

1 kg. de mejillones
1 frasco de tomate casero Gutarra
Salsa Tabasco

Preparación:

Limpiar bien los mejillones y ponerlos a cocer en una olla.  Poner a calentar el tomate hasta que se resuma un poco. Añadir salsa Tabasco al gusto. Añadir los mejillones con una sola valva. Dejar cocer unos 5 minutos.

Champiñones al ajillo BLANCA

Ingredientes:

1/2 kg. de champiñones
200 g. de jamón en taquitos
3 ajos
Aceite de oliva virgen extra
Perejil
Sal

Preparación:

Lavar los champiñones y cortarlos en láminas. Salar. En aceite caliente freír los ajos en láminas y cuando cojan color añadir los champiñones. Echar 2 cucharadas de perejil muy cortadito y dejar rehogar hasta que estén hechos.

Salmorejo con gulas y morcilla de Burgos RECI

Ingredientes:

800 g de tomates maduros
300 g de pan del día anterior
1 diente de ajo
1 taza de aceite de oliva
250 g de agua
Sal
1 paquete de gulas
1 morcilla de Burgos
100 g de harina
Vinagre
Preparación:

En un recipiente batir los tomates pelados, el pan, el ajo, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y el agua  hasta que quede uniforme. Cortar la morcilla en rodajas de 1 cm pasar por harina y freír. Freír el ajo cortado en láminas. Incorporar las gulas y saltear durante unos segundos. En un plato sopero, poner el salmorejo frío, acompañar de un puñado de gulas y dos rodajas de morcilla caliente cortada en tacos.

Ensalada de pollo y manzana MARTA

Ingredientes:

1 bolsa 4 estaciones de lechugas
2 manzanas rojas
1 pechuga de pollo
200 ml. de mayonesa
25 ml. de leche
2 cucharadas de miel

Preparación:

Freír la pechuga y cortarla en cuadraditos. Cortar las manzanas limpias en cuadraditos. Mezclar todo en un bol con las lechugas. Para la salsa mezclar la leche y la miel. Añadir la mayonesa hasta hacer una salsa que se servirá aparte.

Horchata de chufas CONCHITA

Ingredientes:

250 gramos de chufas
1 litro de agua
125 gramos de azúcar

Preparación:

Poner las chufas en agua dos días e ir cambiando el agua. Añadir un poco de agua y batir con la batidora. Pasar por el chino para que suelten todo el jugo. Añadir el resto del agua y el azúcar. Meter en el frigo.

Canapés de queso y cereza BLANCA

Ingredientes:

1 tarrina de queso Philadelphia
Cerezas
Bases para canapés
Pimientas en grano

Preparación:

Batir el queso con la pimienta recién molida. Poner la mezcla en la base del canapé. Deshuesar las cerezas y ponerlas encima. Espolvorear con un poco de pimienta.

Sopa de gambas con bolas de melón RECI

Ingredientes:

2 cebollas
2 puerros
16 gambas rojas
Medio vaso de coñac
1 anís estrellado
100 ml de tomate frito
1 litro de caldo de pescado
Medio melón
1 cucharada de aceite de oliva
Pimienta
Sal
1 tarrina de huevas de pescado

Preparación:

En un cazo rehogar la cebolla y el puerro picados muy finos, dejar que la verdura se ablande y añadir las cabezas de las gambas. Dejar que suden e incorporar el coñac. Quemar el alcohol y añadir el anís y el tomate. Mezclar bien y agregar el caldo de pescado. Cocer durante 30 minutos. Colar el caldo y poner al punto de sal y pimienta. Sacar bolitas de la pulpa del melón. En una plancha bien caliente, y con muy poquito aceite de oliva, marcar los cuerpos de las gambas. Servir la sopa en cuencos acompañada de las gambas a la plancha y las bolas de melón. Decorar con las huevas frescas de pescado y alguna hoja verde o hierba fresca.

Clafoutis de cerezas LILIAN

Ingredientes:

1/2 kg. de cerezas
50 g. de mantequilla
2 cucharadas de licor de cerezas
3 cucharadas de harina
80 g. de azúcar
2 huevos

Preparación:

Lavar, secar y deshuesar las cerezas. Untar el molde con mantequilla y ponerlas en el fondo. Regar con el licor y 2 cucharadas de azúcar. Batir el resto del azúcar, la mantequilla blanda, la harina y los 2 huevos. Añadir al molde y poner al horno a 180ºC durante 25 minutos. Enfríar y servir en el mismo molde.

Huevos rellenos de ahumados BLANCA

Ingredientes:

6 huevos
2 lonchas de salmón ahumado
2 lonchas de jamón de york ahumado
1 botecito de caviar rojo (huevas de salmón)
Mayonesa casera

Preparación:

Cocer los huevos en agua durante 15 minutos. Pelarlos y cortarlos por la mitad. Separar las yemas en un plato y triturarlas con un tenedor. Cortar el salmón y el jamón york en pedacitos muy muy pequeños. Mezclar con las yemas trituradas y la mayonesa hasta hacer una pasta homogénea. Distribuir en los huevos y adornar con caviar rojo y hojitas de perejil o menta.

Rollitos alaveses TRADICIONAL

Ingredientes:

4 filetes de pechuga de pollo
4 lonchas de queso
4 lonchas de jamón serrano
Pan rallado
4 cebollas
2 vasos de vino Manzanilla
Aceite de oliva
Caldo de ave
Sal

Preparación:

Extender el filete de pechuga, salar, poner una loncha de jamón y otra de queso encima y enrollar. Cerrar los rollos con un palillo. Rebozar con pan rallado y freír en aceite muy caliente. Retirar. Para la salsa dorar las cebollas picadas en aceite, añadir el vino y el caldo. Dejarlo cocer una media hora o hasta que se resuma. Pasarlo por el chino y presentar en una salsera.

Ensalada de melón y atún BLANCA

Ingredientes:

1 melón
2 latas de atún natural
2 sobre de keptchup
Mayonesa casera o de frasco

Preparación:

Se corta en melón en trozos o en bolitas, al gusto. Se añade el atún escurrido. Con la mayonesa y el keptchup se hace una salsa rosa al gusto y se vierte encima del melón y el atún. Se puede aromatizar con un poco de hierbabuena picadita.
Todas las imágenes que aparecen en este blog las he capturado o las he bajado de Internet. Como se puede observar no se ha hecho con intención de lucro. Si alguien considera que no son de libre distribución, les ruego que me lo indiquen para retirarlas y respetar los derechos de autor. Muchas gracias.