250 g de harina
150 g de azúcar moreno
75 g de azúcar blanco
2 huevos
150 g de mantequilla
8 g de levadura química
100 g de chips de chocolate negro
Sal
Preparación:
Mezclar la mantequilla, a temperatura ambiente, con los dos tipos de azúcar.
Añadir los huevos, mezclar bien.
Añadir la harina, la levadura y un pellizco de sal, poco a poco, mezclar bien.
Añadir los chips de chocolate.
Meter en el frigo media hora.
En horno precalentado a 180ºC poner en la bandeja, con papel de horno, bolitas de la masa con una separación de 2 cm.
Hornear de 10-12 minutos.
Sacar del horno y poner sobre rejilla para que se enfríen.
No hay comentarios:
Publicar un comentario