1 bote pequeño (370 g) de leche condensada
250 g de queso para untar
1 yogur natural
3 huevos
2 cucharadas de harina
Mermelada de fresa o frutos del bosque
Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC.
Batir los huevos y agregar la leche condensada, el queso, el yogur.
Mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
Espolvorear las cucharadas de harina y mezclar bien.
Verter en un molde redondo, previamente engrasado.
Poner en el horno durante unos 25 minutos aproximadamente hasta cuajar.
Dejarlo enfriar en la nevera y servirlo con una cucharada de mermelada de fresa.

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