10 tomates
2 dientes de ajo
Perejil
Albahaca
100 g pan rallado
Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
Sal
Pimienta
Preparación:
Cortar los tomates por la mitad.
Colocarlos en un plato engrasado, con la piel hacia abajo.
Mezclar el resto de los ingredientes, menos el AOVE.
Colocar la mezcla sobre los tomates.
Rociar con un chorrito de aceite de oliva.
Hornear en horno precalentado a 180°C durante 15 a 20 minutos.
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