Tomates provenzales ZOÉ

Ingredientes:

10 tomates

2 dientes de ajo

Perejil

Albahaca

100 g pan rallado

Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Sal

Pimienta

Preparación:

Cortar los tomates por la mitad.

Colocarlos en un plato engrasado, con la piel hacia abajo.

Mezclar el resto de los ingredientes, menos el AOVE.

Colocar la mezcla sobre los tomates.

Rociar con un chorrito de aceite de oliva. 

Hornear en horno precalentado a 180°C durante 15 a 20 minutos.