Si se le pone cariño cualquiera puede ser Ferran Adrià.
Mousse de polvorón SUSANA
Ingredientes:
1 l de nata para montar Azúcar al gusto 6 polvorones o alfajores
Preparación:
Motamos la nata con el azúcar al gusto. Añadimos los polvorones molidos y lo incorporamos revolviendo lentamente. Dejamos enfriar en copas. Se sirve muy frío.
Todas las imágenes que aparecen en este blog las he capturado o las he bajado de Internet. Como se puede observar no se ha hecho con intención de lucro. Si alguien considera que no son de libre distribución, les ruego que me lo indiquen para retirarlas y respetar los derechos de autor. Muchas gracias.
Este va a ser mi postre.
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