Rollitos de anís valencianos (sin huevo) JULIA

Ingredientes:
300 g de harina
100 g de licor de anís
100 g de aceite de oliva virgen
50 g de azúcar
Ralladura de 1 limón

Preparación:
Poner a fuego bajo el aceite, el anís y el azúcar.
Remover hasta diluir el azúcar.
Retirar del fuego y añadir la ralladura de limón.
Añadir poco a poco la harina hasta formar una masa.
Coger trozos e ir formando rulos con ellos.
Cerrar los rulos y rebozar por un lado con azúcar.
Hornear a 180ºC durante 15 minutos.
Sacar y dejar enfriar.

2 comentarios:

  1. Que pintaza tienen, guardame uno o dos para mi café, besos

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    1. Ja, ja, pues estaban riquísimas, pero duraron poco no, poquísimo. La próxima vez te guardo unas cuantas. bss

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