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Pan de plátano MIREIA

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Ingredientes:

1/2 taza de manteca
3 plátanos
2 huevos
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato
30 g de nueces

Preparación:

Machacar los plátanos y mezclar con el resto de ingredientes. Poner la masa en un molde engrasado. Poner al horno medio 180 ºC durante 40 minutos.


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