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Recetas recientes

Magdalenas caseras NATI

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Ingredientes:

200grs de margarina
200 g de azúcar
4 huevos
200 g de harina
2 cucharadita de levadura en polvo
La cáscara rallada de 1 limón

Preparación:

Batir los huevos y el azúcar hasta que se esponje, añadir la mantequilla a temperatura ambiente y seguir batiendo hasta obtener una crema suave y esponjosa; agregar la cáscara rallada de limón. Añadir, poco a poco, la harina tamizada con la levadura en polvo y mezclar suavemente. Llenar las 2/3 partes de los moldes con la masa. Colocarlos en una fuente de horno a 180°C de 20 a 25 minutos, hasta que estén bien doradas. Dejarlas enfriar. También se puede agregar azúcar por encima antes de meterlas al horno. 


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Tortitas corazón BITE

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Ingredientes:

1 huevo
250 ml de leche
200 g. de harina
Sal
Miel, azúcar, canela, mermelada…para acompañar

Preparación:

Mezclar el huevo batido, la leche y una pizca de sal. Añadir poco a poco la harina hasta que esté integrada. La masa debe quedar espesita. Dejar reposar la masa tapada una hora. Ponerla en un biberón de cocina. Calentar una sartén o crepera a fuego fuerte. Untar con mantequilla. Hacemos la forma de corazón con el biberón a fuego bajo. Subir un poco el fuego. Sacarla y espolvorearla con azúcar y canela. Engrasar de nuevo la sartén. Repetir hasta terminar toda la masa.


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Flan superrápido MARI

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Ingredientes:

400 g. de leche condensada
400 g. de leche evaporada
4 huevos
1 cucharadita de vainilla líquida

Preparación:

Batir la leche condensada, la evaporada, los 4 huevos y la vainilla hasta que quede bien mezclado. Verter en un molde de flan con caramelo líquido y poner en una bandeja de horno con agua hirviendo hasta la mitad del molde del flan. Poner en el horno a 180ºC durante 1 hora. Dejarlo enfriar y ponerlo en el frigo hasta el día siguiente. Rebañar todo el caramelo por encima del flan.


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Todas las imágenes que aparecen en este blog las he capturado o las he bajado de Internet. Como se puede observar no se ha hecho con intención de lucro. Si alguien considera que no son de libre distribución, les ruego que me lo indiquen para retirarlas y respetar los derechos de autor. Muchas gracias.