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Infusión fría de piña EIDER

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Ingredientes:

1 cáscara de piña natural
2 l. de agua
2 palitos de canela
300 g. de azúcar
Naranja o limón

Preparación:

Cocer en el agua la cáscara de la piña muy limpia, mezclada con el azúcar y la canela unos 5 minutos.
Colar y añadir unas gotitas de naranja o limón. Al servir añadir algún trocito o cáscara de limón o naranja.

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