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Spaguetti con bacon BLANCA

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Ingredientes:

250 g. de spaghetti
70 g. de bacon en lonchas
2 huevos
2 ajos
Pimienta recién molida
1 cucharada de queso parmesano rallado





Preparación:

Cocer los spaghetti durante 10 minutos en agua con sal.
En una sartén freir el bacon cortado en trozos, cuando empiecen a derretirse añadir los dientes de ajo hasta que se doren y retiralos.
Batir los huevos con un poco de pimienta y añadirlos a la pasta escurrida, remover bien. Añadir el bacon, remover y espolvorear con el queso parmesano.

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