Galletas de zanahoria sin azúcar MARINA

Ingredientes:
1 zanahorias ralladas
2 tazas de avena
1 plátano
1 huevo
1 cucharada de aceite 
1 cucharadita de levadura química

Preparación:
Aplastar el plátano con las zanahorias ralladas.
Añadir el huevo y el aceite.
Añadir la avena y la levadura.
Mezclar bien, poco a poco.
Formar bolitas y aplastarlas para ponerlas en la bandeja del horno.
Hornear a 150ºC unos 20 minutos en horno precalentado.
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