Ingredientes:2 calabacines
1 berenjena
1 cebolla
5 tomates grandes
300 g. de carne picada mezcla de ternera y cerdo
Pimienta
Sal
Aceite
Preparación:
En una olla cocer los calabacines, la cebolla y la berenjena cortadas en trozos. Freir la carne picada con sal, pimienta y cebolla picada. Juntar todo y dejar cocer 1/2 hora.
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