Crema de turrón MILA

Ingredientes:

3 huevos

Azúcar glass

200 g de nata

1 tableta de turrón blando

Tulipas de barquillo

Frutas del bosque

Preparación:

Separar las yemas de las claras. Montar las claras a punto de nieve y reservar. Batir las yemas con la nata, 2 cucharadas de azúcar glass y la tableta de turrón. Incorporar la nata montada poco a poco. Servir la crema en las tulipas y decorar con las frutas del bosque y un poco de azúcar glass.