Ingredientes:250 g. de spaghetti
2 ajos
1/2 cebolla
200 g. de gambas
Sal
Aceite
Perejil
Leche
1 huevo
Preparación:
Poner la pasta a cocer con sal durante 10 minutos.
En una sartén con aceite freir el ajo picado y la cebolla en juliana, cuando estén dorados añadir las gambas y un poco de sal. Cuando las gambas estén a punto añadir la leche y el huevo batido para que coja consistencia.
Añadir los spaghetti escurridos, mezclar bien y adornar con perejil.
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