Las recetas de Blanca
Si se le pone cariño cualquiera puede ser Ferran Adrià.
Dorada a la sal ARMANDO
Ingredientes:
2 doradas de ración
1 kg de sal gorda marina
Preparación:
Poner en la bandeja del horno una cama de sal gorda, poner las doradas y cubrir bien con sal.
Meter en horno suave (190ºC) durante unos 40 minutos.
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