Boquerones
Limón
Laurel
Pan rallado
Aceite
Sal
Preparación:
Limpiar los boquerones y quitar la espina. Colocarlos en una fuente untada con aceite, echarles sal y rociarlos con zumo de limón, aceite y laurel picado. Espolvorear un poco de pan rallado.
Poner al horno suave (190ºC) unos 15 minutos.
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