Dulce de naranja y coco sin leche CARMEN

Ingredientes:

7 naranjas de zumo

3 cucharadas de maicena

5 cucharadas de azúcar

Coco rallado

Preparación:

Mezclar en frío el zumo de las naranjas, la maicena y el azúcar.

Poner al fuego y cuando espese verter sobre un molde plano.

Esperar 4 horas para que se enfríe.

Volcar en un plato y cortar 8 trozos.

Coger cada trozo y rebozarlo en el coco rallado.

Presentarlo en un plato.