Las recetas de Blanca
Si se le pone cariño cualquiera puede ser Ferran Adrià.
Tarta de brócoli MONTSE
Ingredientes:
80 g de brócoli
3 huevos
50 g de zanahorias
100 g de queso
Preparación:
Rallar las zanahorias y el queso.
Separar las flores del brócoli del tallo.
Mezclar todo, agregar sal y especias.
Hornear durante 20 a 25 minutos a 180ºC.
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