1 kg de manzanas golden
100 g de azúcar
2 vasitos de agua
1 rama de canela
Preparación:
Pelar las manzanas y cortar en trozos.
Poner en la olla las manzanas, el agua, el azúcar y la canela.
Hervir hasta llegar a la primera marca.
Hervir 7 minutos a fuego medio-bajo.
Abrir la olla y dejar enfríar.