Manzana caramelizada BLANCA

Ingredientes:

1 manzana golden
3 cucharadas de azúcar
Mantequilla

Preparación:

Poner en una sartén una cucharadita de mantequilla y el azúcar, cuando  se tueste un poco añadir las manzanas peladas, sin pepitas y cortadas en láminas de 1/2 cm, más o menos.
Dejar que se doren bien por ambos lados y retirar.