Cocktail de fresas SABOR GOURMET

Ingredientes:

½ kg de fresas

2 naranjas
2 cucharadas de azúcar
1 vaso de agua
1 botella de champagne o cava

Preparación:

Cocer el azúcar hasta el punto de ebullición. Retirar y reservar. Licuar las fresas, exprimir las naranjas y batirlo con jarabe de azúcar. Añadir el cava. Servir muy frío.

Adornar con una fresa con un corte en la base y colocada en el borde de la copa.