Ingredientes:200 g. de azúcar
200 g. de cacao en polvo
300 g. de chocolate a la piedra
Café en polvo instantáneo al gusto
Preparación:
Mezclar en un bol el cacao y el azúcar. Cortar el chocolate a pedacitos y deshacerlo al baño maría. Cuando esté líquido, añadir la mezcla de cacao y café y remover bien hasta obtener un chocolate homogéneo. Al servir espolvorear con azúcar glass y café en polvo.
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