Dúo de gelatina de naranja BLANCA

Ingredientes:

1 l. de agua
1 sobre de gelatina de naranja











Preparación:

Calentar el agua y disolver el polvo. Dividir en dos partes: la primera mitad colocarla en las flaneras y la otra, subdividirla en dos. Una mitad dejarla a temperatura ambiente y la otra ponerla en el congelador 45 minutos. Poner en una batidora la gelatina a temperatura ambiente a máxima velocidad. Integrar poco a poco la gelatina congelada hasta que doble su tamaño. Incorporar ésta última a las flaneras con la gelatina ya cuajada. Refrigerar y servir adornado con unas virutas de chocolate.