Ingredientes:1 k. de calamares limpios
1 l. de leche
2 dientes de ajo
Pan rallado
Aceite
Sal
Limón
Preparación:
Cortar los calamares en tiras o en anillas, ponerles sal y meterlos en la leche con lo ajos machacados. Guardarlos en la nevera durante tapados durante varias horas. Escurrirlos. Pasarlos por el pan rallado y freirlos a fuego fuerte.
Se sirven con trozos de limón.
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