Ingredientes:4 patatas grandes
Aceite
3 ajos
Perejil
Vinagre
Preparación:
Poner en un bol las patatas cortadas en rodajas (como para tortilla de patatas). Taparlas y meterlas al microondas 15 minutos.
En sartén aparte freir 3 ajos picaditos. Añadir las patatas y echar perejil. Mezclarlo todo bien y rehogar. Echar un chorretón de vinagre y servir.
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