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Crema de turrón MILA

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Ingredientes:

3 huevos
Azúcar glass
200 g de nata
1 tableta de turrón blando
Tulipas de barquillo
Frutas del bosque

Preparación:

Separar las yemas de las claras. Montar las claras a punto de nieve y reservar. Batir las yemas con la nata, 2 cucharadas de azúcar glass y la tableta de turrón. Incorporar la nata montada poco a poco. Servir la crema en las tulipas y decorar con las frutas del bosque y un poco de azúcar glass.


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