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Salsa de plátano BLANCA

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Ingredientes:

2 plátanos maduros
2 cucharadas de mayonesa
Medio yogur natural sin azúcar
1 cucharada de miel
1 cucharadita de curry en polvo
Sal

Preparación:

Cortar los plátanos y aplastarlos, añadir todos los demás ingredientes y mezclar muy bien. Si se quiere que sea más jugosa o más fina, pasarlo por la batidora y añadir un poquito de leche.

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