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Melocotón en almíbar casero GELES

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Ingredientes:

2 k de melocotón maduro entero
1 litro de agua
500 gr de azúcar
Zumo de un limón
2 vainas de vainilla

Preparación:

Hacer un almíbar con el agua, el azúcar, las vainas de vainilla abiertas y el zumo de limón.
Mientras escaldar los melocotones bien limpios en agua hirviendo durante 1 minuto refrescándolos a continuación en agua fría. Pelar y cortar a la mitad para quitar el hueso, meterlos en los frascos y rellenarlos con el almíbar. Cerrar los botes esterilizados y cocer 10 minutos.

2 comentarios:

No hay nada como las conservas caseras, yo tambien los hice una vez que tenia muchos y quedaron muy ricos, besos

Nada que ver con las compradas, verdad?

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