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Flan superrápido MARI

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Ingredientes:

400 g. de leche condensada
400 g. de leche evaporada
4 huevos
1 cucharadita de vainilla líquida

Preparación:

Batir la leche condensada, la evaporada, los 4 huevos y la vainilla hasta que quede bien mezclado. Verter en un molde de flan con caramelo líquido y poner en una bandeja de horno con agua hirviendo hasta la mitad del molde del flan. Poner en el horno a 180ºC durante 1 hora. Dejarlo enfriar y ponerlo en el frigo hasta el día siguiente. Rebañar todo el caramelo por encima del flan.

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