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Sepia a la plancha con salsa verde ANA

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Ingredientes:

2 sepias tiernas
Aceite de oliva virgen extra
Perejil
Sal
2 dientes de ajo

Preparación:

Poner la sepia limpia y cortada en la plancha con un poco de aceite. Sazonar con sal. Preparar en un vasito los ajos y el perejil picado y añadir aceite. Echar por encima de la sepia al darle la vuelta en la plancha. Sazonarla una vez en el plato con la misma mezcla.

2 comentarios:

Blanca, por dios, mandame un tupperware de esooooooo!!!!

Miren, pero si allí tenéis unas sepias buenísimas!!!!!! No he probado mejor sepia que la de Valencia. Un besito. A mí también se me hace la boca agua cuando las recuerdo, jajaja.

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