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Tortitas americanas BLANCA

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Ingredientes:

200 g. de harina
2 huevos
1 vaso de leche
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite de girasol
Una pizca de sal
1/2 sobre de levadura Royal
Aceite
Mermelada de ciruela o caramelo líquido o chocolate fundido o jarabe de naranja

Preparación:

Poner todos los ingredientes en un vaso de batidora y batir bien. Poner a calentar una sartén con unas gotas de aceite y echar 2 cucharadas de la pasta para una tortita, repartiendo bien por el fondo. Dar la vuelta cuando salgan burbujas. Apilar y repartir echando por encima mermelada o jarabe o chocolate o lo que más nos guste.

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