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Torrijas a lo CHUS

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Ingredientes:

Pan brioche entero
1 l. de leche
1 l. de nata
8 huevos
200 g. de azúcar
Aceite de girasol







Preparación:

Mezclar todo en frío. Cortar rodajas de pan de unos 3 dedos de anchas y meterlas en el líquido durante un día entero, dándole la vuelta de vez en cuando.
Freirlas en aceite de girasol muy caliente.

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