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Ensalada de txaka BLANCA

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Ingredientes:

10 palitos de txaka (surimi o cangrejo)
200 g. de gambas peladas y cocidas
3 rodajas de piña
1 Hoja de lechuga
Mayonesa
Ketchup





Preparación:

Cortar los palitos en trozos de 1 cm., cortar las rodajas de piña en trozos de 1 cm. y añadir las gambas peladas. Lavar y cortar muy fina la hoja de lechuga.
Mezclar la mayonesa y el ketchup hasta que quede una salsa rosa ligera.
Mezclar la salsa con los demás ingredientes y presentar adornado al gusto.

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