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Pastel de carne MAGOO

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Ingredientes:

400 g. de carne picada mezcla de ternera y cerdo
1 sobre de puré de patata
1/2 vasito de leche
1 frasco de tomate frito casero GUTARRA
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Queso rallado
Mantequilla

Preparación:

Freir la carne con sal y pimienta. Añadir el tomate frito y dejar unos 5 minutos que cueza.
Calentar el agua con la leche, sal y una cucharada de mantequilla para preparar el puré de patata espeso.
Poner en una fuente para horno la carne picada, echar por encima el puré de patata y espolvear con queso rallado y unos pellizcos de mantequilla. Ponerlo a gratinar en el horno unos 5 minutos, hasta que esté doradito.

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