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Mazapán Mª EUGENIA

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Ingredientes:

500 g. de almendra molida
2 huevos
400 g. de azúcar molida








Preparación:

Mezclar las almendras y el azúcar. Mezclar con las claras de los huevos durante bastante tiempo. Dar forma y pintar con las yemas de los huevos. Poner al horno fuerte 250ºC 5 minutos.



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