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Pollo a la naranja TIA CONCHI

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Ingredientes:

Pollo en trozos
1/2 vaso de zumo de naranja
1 pastilla de caldo
Aceite
Sal

Preparación:

Freír el pollo y apartarlo. Freír la cebolla picada en poco aceite. Añadir 2 vasos de agua, el zumo de naranja, la pastilla de caldo y la sal. Añadir el pollo frito y dejar cocer hasta que esté blando (1/2 hora más o menos).

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