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Fabada ABUELA SOLE

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Ingredientes:


2 frascos de judias blancas
1 zanahoria
1 patata
Cebolla
Laurel
2 ajos pelados
2 chorizos de freir
1 morcilla pequeña
1 trozo de tocino blanco o beteado
1 pastilla de caldo de carne
Sal
Aceite

Preparación:

En una olla a presión echar el aceite, la zanahoria en rodajas, la patata en cuadraditos, cebolla fina, 2 ajos pelados, 1 hoja de laurel, el chorizo en trozos, la morcilla en trozos, el caldo, un vaso de agua y una cucharadita pequeña de sal. Cocer todo 10 minutos.
Abrir la olla y añadir las judias de los frascos lavadas. Cocer todo junto 15 minutos.

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